-
2011.06.23 ThursdayJUGEMテーマ:ハーブを楽しもう♪JUGEMテーマ:ガーデニング入門
バジルを植えました。
近所のホームセンターで98円で苗を売っていたのです。
安い!!でしょ?
一番上の伸びそうなところを
ちょっと摘んで
挿し木を一つ
すぐ横にしてみました。
この暑さの中
すごく元気です。
さすがに夏に強いハーブです。
今年は種は蒔かず
挿し木で増やす作戦です。
切れている葉は挿した時
半分に切ったところです。
下からは次々
新しい芽が見えますね。
ホント!気持ちが良いくらい元気。
で、ちょくちょく摘心して
それは料理していただいて
縦よりも横に広がりのある株に
していきたいと思っています。
そうなっていると
ドライハーブにすることになっても
冬に室内に取り込むことになっても
都合が良さそうです。
今日はさっそく
摘心でして
バジリコスパゲッティを
いただきました。
-
2011.01.13 ThursdayJUGEMテーマ:ハーブを楽しもう♪秋にローズマリーで抽出オイルを作りましたが
こちらはインドのアムラ果実の粉末で漬け込んでいます。
初めての試みですが、どうでしょう?????
こんな感じです。
オイルは無難にオリーブオイルにしています。
アムラ果実の粉末以下の★マハラニ★さん で購入できます。
アムラは、髪にハリとコシをつけ、頭皮と髪を清潔に保ちます。インドでは昔より地肌によいと、ヘナに混ぜる、シカカイと一緒に使うなど、インドのヘアケアには欠かすことができないハーブ。天然のビタミンCが豊富に含まれ、インドではヘアケアだけでなく、食品、アーユルヴェーダ製薬など、さまざまな分野で活用されています。
私が洗髪はインドハーブのシカカイとヘナの粉でしていますが
アムラはリンス代わりです。
インドハーブの洗髪粉、★ヘナシカ★にアムラを足して使っています。
ねこっ毛の髪にハリやコシが出てしかも、さっぱり、サラサラ、ツヤツヤです。
-
2011.01.13 ThursdayJUGEMテーマ:ハーブを楽しもう♪
ローズマリーの記事、 秋にアップしました。
それが9月下旬だったのですが
それから ず〜〜と
ローズマリーの花は咲き続けています。
ローズマリーの花が咲いたのは初めてだったので
咲いただけでも感激しましたが
こんなに咲いてくれるのも凄くうれしいです。
そしてローズマリーを漬け込んだオイルですが
マッサージオイルはもちろん
ハンドクリームやスキンケアにも役立っています。
小瓶に小分けして
エッセンシャルオイルでさらにバージョンアップして
香りも楽しみながら日々のケアに使っています。
気になっていた手の甲のシミが薄くなってきて
ローズマリー効果?だよね〜〜〜と。
手の甲のシミはいわゆる加齢による老人班と呼ばれる
半ばあきらめの境地のものだった訳ですから
それが目立たなくなるとか薄くなるだけでも
ローズマリーさまさまです。
-
2010.09.26 SundayJUGEMテーマ:ハーブを楽しもう♪
今年の猛暑で・・・・・・
私の庭の作業はあきらめ、中断していましたが
植物たちは元気に育っていました。
ローズマリーが大きくなって
花が咲き
枝振りが5倍くらいに成長していました。
足の踏み場を確保するために
花壇からはみ出した枝を下ろすと
何本か根が出てそこから
さらに元気に大きくなっていました。
収穫したローズマリーは
新しい芽を取りオリーブオイルの中に漬け込んで
インフューズドにしました。
私の持っている本では
よく日の当たる窓辺で2週間くらい寝かせると良いとの事。
夏の暑すぎる日差しもなくなったので
(あの暑さで良いかは反対に心配でした)
窓辺に置きっぱなしです。
お料理に使ったり
もしかして・・・初の手作り石鹸作りに挑戦できるかも!
楽しみにしています。
-
2010.05.18 TuesdayJUGEMテーマ:ハーブを楽しもう♪
去年種まきをしたカモミール
背も伸びて大きくなって次々咲き出しています。
小さな花です。
こうして画像を見ると
たとえば
マーガレットだよ・・・とか
ノースポールだよ・・・と言われても
一瞬、見間違うような感じですね。
花を摘んで乾燥させてハーブティにしたり
石けんに入れたり
ハーバルバスにしたり・・・
カモミールは
カミツレ、カモマイルとかとも言われています。
香りはリンゴに似ているので
その名もリンゴに由来しているそうです。
でもキク科の植物なので
あの独特の匂いのようでもありますけど。
熱湯をそそぐと香りが飛びますので
ぬるま湯で入れるのが良いようですね〜〜
鎮静作用があるのでお風呂に使われたり
眠れない夜はカモミールティにするといいですね。
ミルクティならなおいいかも。
今の時期
友達もカモミール摘みをしているようです。
こちらもどうぞ
http://ameblo.jp/tenten-haru/entry-10536991789.html
-
2010.03.31 WednesdayJUGEMテーマ:ハーブを楽しもう♪
沖縄黒飴 見かけたついでに久々買ってみました。
中に生の黒糖が入っているのでおいしいです。
花粉症の時期というのはのど飴を買いたくなるものです。
のど飴的ではないのですがこの飴、お気に入りなので
何を買おうかな・・・と思うとつい手が出ます。
花粉症の時にはミントティがおすすめです。
マスクにもミントやユーカリのエッセンスをちょっとたらすとすっきりします。
今年の花粉は多くないそうですが
私も予防のためにマスクをし始めました。
薬は飲みたくないのでハーブなどを上手に使って過ごします。
-
2010.03.18 ThursdayJUGEMテーマ:ハーブを楽しもう♪
我が家のローズマリーです。
冬でもこんなに元気な緑のハーブですよ〜ローズマリーは地中海沿岸が原産地
波の当たるような崖っぷちに自生して
船乗りが海上でほのかに漂うローズマリーの香りを感じ
自分のいる位置を知ったとか・・・またヨーロッパでは悪魔を払う聖木として
教会の庭に植えられていることが多いそうです。さて、ハーブとしてはどんな効果があるのかな?
お肌には引き締め効果もあるようですね。
そしてローズマリーは
最高のヘアーコンディショナー、ヘアトニックと言われています。
黒髪にはローズマリー
金髪にはカモミールが良いそうですから
本来、黒髪の日本人には合っているんですね。私の持っているハーブの本にはローズマリーのリンスの作り方が載っています。
カップ1の水にローズマリーの枝を2〜3本浸して15分ほど煮詰めればOK!
ですって!
手作り石けんで髪を洗ったあとは
それでさっそくやってみました。
お酢を薄めてリンスにするといいそうですが
お酢のリンスは匂ってしまって苦手な人もこれなら大丈夫かも。
ローズマリーを取りに行ったらフェンネルやラベンダーも目に付いたので
2,3本足してみました。
小鍋、弱火で蓋をして、カップ1杯の水
ローズマリー、ラベンダー、フェンネルを入れて
煮つけめること15分
200cc計って入れた水が50ccほどになりました。
気になるほどではないのですが
葉っぱのカスが残っているので網でこして出来上がり。
夕べ、アムラ石けんで洗ったあと
このハーブ液を洗面器から掬い取りながら
髪や地肌にかけて馴染ませました。
アムラ石けんは
髪にハリやコシが出るアムラ果実を入れた石鹸です。
アムラ果実はビタミンCがとて豊富な万能的なインドのハーブです。
直後の仕上がり感は普通でしたが
翌朝よく乾いてからはサラサラ感が気持ちよかったです。
お酢のリンクやアムラの粉でも同じような感じが得られます。
眠りを誘うハーブとしても使えます。
ラベンダーと一緒に布袋に入れて枕元にいかが?
昔から伝わるハーブの薬理作用はたくさんありますが
体に活力がみなぎってくる秘密の飲み物
「ローズマリー・ワイン」っていうのがあるそうですよ。甘口の白ワイン1本分に花や葉の付いたローズマリーの小枝を6本ほど浸します。
瓶にふたをして4日間くらいおくとできあがり。ワイングラス1杯飲めばとても元気になるそうです。
本には「ほうれん草を食べたポパイみたいに元気はつらつ!・・・・」
と、書いてあるのですが たとえが古すぎてしょッ!そんな訳でとても古い本なので参考文献になるかどうか・・・
栽培に関して詳しい本でした。
出典 「ハーブを楽しむ」
やさしい栽培から利用方法まで
主婦と生活社
-
2010.03.17 WednesdayJUGEMテーマ:ハーブを楽しもう♪
「やれやれ、やっと暖かくなったぁ〜」とつぶやいていそうなカモミールです。
地面に張付けていた葉っぱも上に向かい始め
手足をのばして、あくびしながら太陽を喜んでいるようです。
花で飲む、カモミールティ楽しみです〜〜
-
2010.01.06 Wednesdayハーブというとラベンダーとかミントとか
外国産のものを思い浮かべがちです。
でも日本にも生姜とか葱とかハーブとしての使っているものがあるんですね〜
お茶もハーブと言えばハーブかな?
香りがあり薬用成分も含まれ生活に役立てているすぐれもの。
この新年はなぜかお茶に縁があり
カテキンの殺菌作用を使わせてもらいたいと
緑茶を飲むように心がけています。
緑茶を良く飲む人は虫歯になりにくいと聞いたことがあります。
普段は猫舌のせいもあり
コーヒーに冷たい牛乳を入れて飲む事が多いんです。
あとはミルクティかな?
さてさて、今日は飲む方ではなくてお茶の石鹸のご紹介です。
今話題の緑茶石鹸グリーンティ ビューティソープ
有機JAS認定のオーガニック茶葉使用メール便で...
さっそく使ってみましたがとても気に入りました。
しっとりとしていながら
洗い上がりはさっぱりとして
良くありがちな成分のぬめりも感じず
とっても私好みでした。
☆美肌に優しい保湿成分を配合
健やかな素肌を保つ、
スキンケアの基本はまず洗顔。しかもお肌に負担をかけないソフトな洗顔。
お肌の汚れをきれいに落とせば、
素肌が必要とする有効成分の浸透をより効率的にします。
身体に必須の天然ミネラルを豊富に含んだ
漢方薬石「麦飯石」超微粒子と
静岡県産の有機農法の緑茶の美肌成分が
肌本来の美しさを引きだし、天然保湿成分を含んだミルキーな泡が、
潤いを保ちながらやさしく汚れを落とします。
こちらは100円安くお求めできます。
-
2009.12.26 SaturdayJUGEMテーマ:ハーブを楽しもう♪
庭のバジルはすっかり茶色になりカラカラに立ちt枯れました。
触ると種がバラバラと落ちます。
この種がこぼれて春に芽が出るかどうか〜楽しみですね。
出窓で冬越しの小さかった苗はしっかりした葉も増えてきました。
庭で間引かなかった小さな苗を鉢に移し
ベランダと室内の出窓に置いてみたものです。
ベランダは一応屋根があり直接霜に当たらないのですが
だんだん枯れてきました。
ここ北関東ではキッチンハーブは窓辺でなくちゃ無理ですね。
もう少し葉っぱが増えたら久しぶりに収穫して
生のバジリコが楽しめます。